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2019.08.31

富士屋 (食事)【田沢温泉】

夕食は別の個室でと時間になったら宿の人が案内しに来てくれた。通された部屋は10畳の「なでしこの間」、浴室棟手前から分岐する別棟の手前の部屋。

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お品書きによるとこんな感じ。

  • 食前グラス:梅ジュレ
  • 先付:南瓜寄せ
  • 小鉢:彩り野菜 土佐酢掛け
  • 焼肴:トウモロコシ真薯 虹鱒香り味噌焼
  • 蓋物:豚柔らか煮 パプリカ アスパラ
  • 油物: 蓮根、南瓜煎餅 茶筅茄子 若鮎 手長海老
  • 椀物:ぶっかけ蕎麦
  • 向付:信州サーモン 大岩魚
  • 進肴:黒毛和牛ロースト 夏野菜盛り合わせ
  • 蒸し物:う蒸し
  • 止椀、食事。香の物、水菓子

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トウモロコシ真薯は傘の下に。油物の天ぷらは揚げたての熱々って訳ではないが味がついていて何もつけずに。
う蒸しは茶碗蒸しでは無く暖かな玉子豆腐風の上に鰻の蒲焼が載ってて面白かったかな?

酒はビール(スーパードライ(中瓶))713円から生貯蔵酒(秀峰喜久盛アルプス吟醸 300ml)972円へ。なかなか飲みやすい酒だったなぁ。

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朝食は浴室棟隣の食堂で7時半~9時に。
湯豆腐風の小鍋、生野菜、温泉卵、青菜お浸し、焼海苔、焼き魚、小鉢3品、納豆と牛乳が中央テーブルの端に有り各自好きにと。

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食後に隣のラウンジでコーヒーサービスあり。

【田沢温泉 富士屋】
住所:長野県小県郡青木村田沢2689
電話:0268-49-3111
時間:in15:00~/out~10:00
休み:
料金:14,150円/人(温泉付き8畳)
URL:https://www.fujiya-h.com/

温泉無しのトイレ付きの部屋ならもう1千円くらい安くのんびりするには悪くないかな。宿の人の愛想もよく多分リピーターが多い気がする、そんな宿。

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