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2022.05.29

スンガリーお取り寄せ【新宿】

コロナ禍も制限緩和されてきたかと思えばロシアのウクライナ侵攻と世にはニュースのネタは尽きない。ロシア人と云うだけで差別されたなんてニュースも聞くし・・・全員ではないだろうけど一部では有りそうだよなぁ。

奥さんとそんな話をしてたので「以前行って美味しかったロシア料理の店なんか大丈夫かねぇ?」なんて話に。

2011年4月に温泉仲間と行って美味しかったので2014年に夫婦で再訪した新宿の「スンガリー」、1957年開店とロシア料理の老舗で歌手の加藤登紀子ご両親が開業したと。

コロナ禍で疲弊した飲食業界で大変だろうなぁと公式サイトを覗いてみたら2020年から「お取り寄せ」を始めたらしい。
プーチン大統領やその取り巻きの経営なら応援なんかしたくはないが、こちらの店はそういう関係は無いだろうし、料理自体美味しかったので「お取り寄せ」を頼んでみようって話に。

公式サイトを見ると「冷蔵」と「冷凍」が有るけど冷凍は単品で種類は多くない。「冷蔵」は2人前のセットが3種類載っていたので「人気メニューを集めました」と書かれていた「スンガリーセット」を注文。2人前で5,605円(税込)+送料1,150円で計6,755円。

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セットの内容は

  • マリノーブナヤ・ケタ(ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイクレープ包み)
  • ボルシチ(赤かぶと肉野菜の旨みたっぷりスープ)
  • ビーフストロガノフ(ポルチーニ風味の牛ヒレ肉とマッシュルームのスメタナブラウンソース煮込み)
  • 揚げピロシキ(2個)

と。送料込みで3,500円/人しないのは安居酒屋1回とさほど変わらないよね。(お取り寄せは酒は含まれてないけどスーパーで安ワイン買えば済む話だし)

店で調理したのをパックして冷蔵しているらしく今日頼んで明日届くようなシステムではないけど「監修」ではなく「店そのままの味」なのが嬉しい。

調理法の書かれた紙も同梱されていて基本的に「電子レンジ」と「鍋」で大丈夫。

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「マリノーブナヤ・ケタ」はサーモンやクレープ以外にオニオンスライス、きゅうりスライス、サワークリーム、ドレッシングも同梱と別途用意する必要が無いのが助かる。
この料理、初めて店で食べたときはちょっと衝撃的な旨さだったなぁ。1つ1つはそれ程衝撃的では無いけど合わさって食べた口の中は初めての体験。

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「ボルシチ」・・・ヲヂサン世代はミネストローネとボルシチの違いすら判らない少年時代だったよなぁ。

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「ビーフストロガノフ」、ライスは電子レンジでソースは鍋で温めて。結構具沢山です。

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「揚げピロシキ」こちらも電子レンジで温めて。カレー抜きのカレーパンとも違うし揚げ肉まんでも無い。

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当初は「別途近くのベーカリーで黒パンは無くても似たようなパンを追加で買おうか」と思っていたけどボリューム的に大人2人で十分な量で味も昔の記憶と比較出来ないけど満足できる内容。

ここ数年外食は殆してなかったけど「雰囲気のあるお店でまた食べたいなぁ」と思わせる・・・店内禁煙になったから次回もお取り寄せでも良いけど(笑)

【スンガリー 新宿東口本店】
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-45-6
電話:050-5872-6300
時間:17:00~22:00
休み:無休
料金:スンガリーセット 5,605円
URL:http://www.sungari.jp/

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